Bårelegs

• Whisky Écossais, Ile d’Islay, Single Malt, tourbé
• Profil : Single Malt, tourbé, Non filtré à froid,  46% vol
• Vieillissement : fût de bourbon
• Finition : /
• Caractéristiques  : Single Malt est issu « de l’une des distilleries les plus connues de l’est d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom ».
  Un nez fumé et tourbé, aux arômes de fruits secs et d’épices douces. Une bouche fraîche, croquante, aux arômes de fruits jaunes et saline, de belle notes d’épices, d’anis étoilé et de poivre. Une finale longue à la tourbe bien nette.
• Conseil : Servir à température ambiante de l’apéritif au digestif, sur des poissons fumés, des fruits de mer.

Pêcheur d’Islande

• 40 ml de whisky Bårelegs
• 20 ml de jus de citron
• limonade à la rose
  Dans un verre rempli de glace ajoutez le whisky, le jus de citron et allongez avec de la limonade à la rose (selon votre goût). Mélangez et servez, idéal avec des huîtres. (Source RVF)