POMMERY BRUT BLANC DE BLANCS EN ÉTUI 75cl

Le champagne Apanage Blanc de Blancs, nouvelle cuvée de la Maison Pommery, est le fruit d’une sélection méticuleuse et confidentielle de terroirs magnifiques qui lui confèrent une étonnante fraîcheur et une grande maturité, dignes d’un Apanage.

D’une remarquable élégance, le premier nez révèle une fraîcheur printanière. De subtiles notes florales de jasmin et d’acacia entrent en harmonie avec de délicates nuances de tilleul. Après cette première impression d’une incroyable fraîcheur, se révèle une grande complexité dans laquelle tour à tour des notes fruitées d’agrumes et une impression crémeuse de frangipane s’expriment.
L’attaque est franche, sans détour, signe d’un très grand assemblage. L’élégance et la fraîcheur décelées au nez se retrouvent en bouche. Le cœur de dégustation est d’une droiture exemplaire. Les arômes d’agrumes et de fruit blanc prennent le dessus. L’équilibre de la finale est parfait révélant la subtile saveur du pomélo à chair jaune.